Le rituel de la pause-café au sein des organisations : à la poursuite d’efficacité sociale et/ou de performance ?

Abstract

Résumé : Ce travail examine une pratique rituelle informelle - la pause-café - au sein des organisations. Grâce à une étude qualitative réalisée auprès de 12 équipes marketing et commerciales en France, nous avons analysé dans quelle mesure cette réunion poursuit un objectif de cohésion sociale et/ou d’amélioration de la performance de l’équipe. Tout en répondant à cette question, nos résultats révèlent la place occupée par l’ancienneté dans les comportements observés, suggérant qu’elle symbolise un niveau d’autorité informel face à l’autorité formelle symbolisée par le statut.

Mots-clés : rituels d’interaction, communication symbolique, organisation, équipe de travail, pause-café

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Abstract: This research examines a non-formal ritual practice – the coffee break – inside organizations. Based on a survey conducted on 12 marketing and commercial teams in France, we analyse if the coffee break has an objective of social efficiency or of performance. While solving this question, our results also reveal the importance of seniority in the observed behaviors, suggesting that it symbolizes an informal level of authority in front of the formal authority symbolized by the status.

Keywords: interaction rituals, symbolic communication, organization, team work, coffee break